★グルテンフリー（小麦粉不使用） こんがりなのに中はとろっ。 濃厚で口溶けのよさにこだわったバスクチーズケーキ -ふわとろ食感- 表面は黒焦げ、中は半生。秘密の火入れ方法で、驚きの食感と素材の味 を最大限に生かし焼き上げています。香ばしい風味、とろりとした濃厚 なチーズの味わいはこれまでのチーズケーキの概念をきっと変えてくれ ます。 専用のオリジナルボックスでお届け致します ・保存料・添加物不使用 シンプルでフレッシュな素材を厳選。「安心して食べて頂きたい」という想いから保存料・添加物を 一切使用しておりません。素材が持つ本来の風味をお楽しみいただけます。 ・美味しい食べ方 お受け取り後はすぐに冷凍庫で保存してください。 お召し上がりになる際には包装を全て外し、お皿の上に乗せ、ふんわりとラップで覆い冷蔵庫にて解凍 してください。 解凍時間は6時間～8時間が目安となります。冷蔵庫の状態により解凍時間は前後します。 まずはそのまま、次にブラックペッパーを少々、最後にレモン果汁をひと絞り… そのままでも美味しく召し上がって頂けますが、途中アクセントをプラスして味わいの変化もお楽し み下さい。 【特定原材料】卵・乳 【サイズ】5号サイズ（約15cm）